可颂特别编辑 厨师们的绝佳食谱。

川津幸子女士 重信初江女士 牛尾理恵女士 吉田 爱女士
厨师们的绝品食谱。

任何人都能美味再现，找到日常菜单的灵感。
《可颂》介绍的食谱，旨在支持家庭料理。
这是一部与我们共同实现这一愿望的厨师们精选食谱集。

［目录］
川津幸子女士

为家人反复制作的，
川津家的经典料理6道。

令人期待寒冷季节，
高汤与食材绝佳的火锅。

简单且味道确定的魔法料理。
100字食谱决定版。

用浓郁风味的绍兴酒
让家常中餐呈现地道味道。

Kawatsu的备忘
值得信赖的调味料和工具是料理的主角。


重信初江女士

只用调味饭和汤品两道，
美味轻松，营养满分！

拌炒自由变换。
用新吃法享用素面。

香脆美味，慢慢渗出鲜味。
以厚炸豆腐、炸豆腐丸子和油炸豆腐为主角。

各地不同的美味。
用世界各地的拌菜品味蔬菜。

Shigenobu的备忘
笑着吃，分享我珍藏的台湾之旅。


牛尾理恵女士

同时摄取蛋白质和蔬菜。
无需费力的预制营养餐。

无赘肉！由厨师设计，
不减少肌肉的减肥汤。

冷却碳水化合物不易发胖？
抗性淀粉的实力。

组合菜肴制成冷冻便当。
微波加热即可食用的“餐食预备”。

Ushio的备忘
爱好是健身训练。即使在家也锻炼。


吉田爱女士

利用香气、鲜味和口感，即使减盐也绝品！
10款下酒菜。

大家都喜欢的人气便当，
吉田爱女士的新食谱提案。

一撒即提升口感和营养价值。
轻松制作的配料智慧。

深厚的酸味与舒适的咸味。
梅干是决定味道的万能调味料。

Yoshida的备忘
挂起、悬挂，聪明有效利用空间