可頌特別編輯　心愛的器皿。

料理更加美味映襯
可愛的器皿。

有了喜愛的器皿，餐桌的風景和心情都會改變。
無論多麼簡單的料理，只要盛在那個盤子、那個碗裡
看起來就美味，食慾大增。
無論是大家圍著豐盛的餐點，還是獨自用餐的夜晚，
借助器皿的力量，更加美味，心靈滿足。

【第1章】 那個人的器皿
高橋綠小姐 溫和的口感，手感貼合，每天使用漆器器皿如何？
伊藤正子小姐 重要的是觀看時的平衡感，片口、小碟、托盤的運用技巧。
吳文小姐 因為是充滿心意的器皿，所以古董與現代品都日常使用。
細川亞衣小姐 能包容各種料理的南義大利古老陶器。
福田里香小姐 白色盤子配民藝與玻璃。活用器皿的五個提案。
飯星由美子小姐 即使料理無法費心，只要有喜歡的器皿，心就滿足。
關根由美子小姐 圍著餐桌，歡笑享樂。讓大家放鬆的器皿力量。
雨宮由香小姐 先想到「插花」而非「吃」，選擇器皿。
山藤陽子小姐 將「作品」日常使用，覺醒於舒適與樂趣。
田中敦子小姐 七寸盤、耐熱盤、木器…享受日常使用的器皿。
德永久美子小姐 在憧憬的雜貨店找到的歐洲盤子至今仍在使用。
高山泰子小姐 拜訪全國窯元，遇見豐富餐桌的精銳們。

【第2章】 熟練使用器皿的點子
只要盛裝就有氣勢與洗練感，簡單料理在大盤子上更顯出色。
為秋冬餐桌帶來新鮮感，活用玻璃與木器的巧思（點子）。
大方接受我的飲食，多用途的美麗器皿。
烹調後直接上桌，可火加熱的器皿風貌。
盛裝的品味有簡單的法則。
器皿與盛裝稍加巧思，讓餐桌更有趣的七種方法。
平常料理也能改變印象的器皿選擇與盛裝方式。

【第3章】 遇見一生可用的器皿
融入日常的傳統，深奧的民藝器皿世界。
能包容任何食物，蘊含森林生命力的木器皿。
人氣店主們在家愛用的器皿一覽。
造型師依賴的，能找到想要器皿的11家店。
長久享受喜愛的器皿。為此想要注意的保養方法。